Есть в календаре один особенный день: 18 июня. Считается, что если в этот день до обеда успеете очистить свой огород от сорняков, то они больше не появятся, и даже их корни загниют.

Весна.
Многолетние овощные культуры: ревень, щавель, лук, спаржа. Не требуют больших площадей, теневыносливы, хорошо растут у стен построек, вдоль забора, в междурядьях сада. Их не надо пересаживать в течение нескольких лет, они морозостойки. Если молодые побеги накрыть плёнкой, урожай можно получить уже в мае.
Самую раннюю зелень дают однолетние культуры: салат, укроп, огуречная трава, которая называется бораго. Огуречная трава- из листьев готовятся первые весенние салаты и окрошка, кладовая витамина с, содержит каротин.
Самый скороспелый листовой салат- Московский парниковый- хорошо удаётся в открытом грунте.
Посев. В зависмости от почвы и погоды- начинают в конце апреля- начале мая. В первую очередь сеют горох, бобы, укроп, лук чернушку, морковь, петрушку, редис, летнюю репу, салат, шпинат, семена, которые прорастают при температуре ниже 10 град.С. Потом высевают свёклу, сажают лук-севок.
Мелкие семена- моркови, репы- надо сеять на глубину- 1-2 см; средние- лука, огурцов- 2-3 см, а крупные- гороха, свеклы- на глубину до 5 см.
Семена сеют в борозды, слегка уплотнив их дно. Если этого не сделать, семена не получат достаточного количества влаги. Сверху семена засыпают на 0,5 см землёй, а затем перегноем или торфом слоем 1-2 см. Не следует высевать семена густо: семена моркови и лука кладут на расстоянии- 1-1,5 см друг от друга, свеклы и гороха- на 2-3 см.
Не мешкайте с высадкой рассады ранней белокачанной и цветной капусты, кольраби. Чем раньше приживётся рассада, тем менее опасны для них вредители и болезни.