1 Сад- это практично и эстетично. Питательная лечебно-профилактическая ценность продуктов сада- в них содержатся все необхадимые человеку витамины, оргаические кислоты и масла, углеводы и биологически активные вещества. Нехватка их в рационе питания приводит к расстройствам всех важнейших систем организма человека, а достаток напротив, способствует укреплению здоровья.
Сад- это не только участок земли, где выращивают растения для питания и лечебных целей, но и прекрасное место для полноценного отдыха и проведения семейного досуга, удовлетворения здоровой потребности людей в физическом труде, замечательная возможность общения с природой и друг с другом. Сады облагораживают местность, благотворно влияют на климат, улучшают состояние здоровья человека.
Личный сад требует большого внимания, забот,труда и средств, а также определенного минимума знаний по биологии и агротехнике возделывания садовых культур. Чтобы сад радовал хорошими урожаями плодов высокого качества, необходимо правильно подобрать ассортимент."Универсальных по пригодности во всех местностях сортов многолетних плодовых растений, конечно, быть не может",- указывал И.В.Мичурин,- и в определенных условиях сорт решает успех всего дела". Поэтому сажать надо те сорта, которые в данных условиях были бы зимостойкими, урожайными, устойчивыми к болезням, с хорошим качеством плодов. Трудно назвать сорт, который бы удовлетворял всем требованиям садовода. Одно скажу, что для каждого региона есть свои районированные сорта, испытанные и проверенные.