Благодаря конвейерному способу выращивания овощей участок в 4 сотки полностью обеспечивает семью из пяти человек овощами на целый год.Суть этого способа заключается в смешанных посадках.
Допустим, вы посадили в ряд зелень: петрушку, укроп, салат. Подсейте по краям грядки редис, свеклу, морковь или лук. Когда соберёте урожай молодой зелени, посадите на её место рассаду огурцов, помидоров, капусты или болгарского перца.
После уборки овощей с боков грядки снова посадите на освободившиеся место зелень, и она даст вам ещё один урожай.
Или, вот скажем, сажаете весной вы чеснок. Через каждые три рядка оставляйте расстояние больше обычного ( около 20 см). Потом в этом месте в начале лета высадите пророщенные клубни картошки. Для неё мы делаем неглубокие лунки тяпкой.
Во второй половине лета чеснок выкапываем, а картошку окучиваем. Убираем её перед самыми заморозками.
Евгения Куракина, "Дача и дачники", 2015
