» » » Новосибирские сибирки.



 
 
 

Новосибирские сибирки.

Автор: Домовой от 29 марта 2016, посмотрело: 1443

0 Пальметта (Бельфлер-китайка х сибирка).
Среднерослое дерево (3-3,3 м) со среднегустой, компактной, округлой кроной. В плодоношение вступает на третий-четвёртый год и ежегодно приносит урожай 34-55 кг плодов с дерева. Устойчив к парше. Формируя растение, следует оставлять штамб у саженца высотой 40 см.
Плоды округлые, массой до 33 г, кисло-сладкие, сочные, с пряным ароматом. Вкус- 4 балла. Основная окраска светло-жёлтая, румянец малиновый на большей части плода. Особую ценность представляют сорта яблони, имеющие насыщенный комплекс ряда витаминов или одновременное высокое содержание витаминов С и Р.
Созревают плоды в начале сентября, хранятся до конца октября. Яблоки универсального назначения. хороши на вид, отличны на вкус и по консистенции мякоти плодов. Дают очень ароматный компот. Плоды в компоте образуют незначительные трещинки на кожице, через них лучше проникает сахар в мякоть плода. Натуральный сок тоже приятного вкуса, ароматный, розовато-золотистого цвета.
Сибирский Сувенир (Грушовка Московская х сибирка).
Дерево низкорослое (2,5 м), со среднезагущенной округлой кроной. Вступает в плодоношение на третий-четвёртый год. Плодоносит регулярно. Урожайность умеренная (25-50 кг плодов с дерева). Устойчив к парше.
Плоды до 30 г, расположены на ветвях в виде грозди. Жёлтые с ярко-красным или оранжевым почти сплошным румянцем. Мякоть розовато-кремовая, мелкозернистая, сочная, с хорошим сочетанием кислоты и сахара, вкус- 4 балла. Плоды созревают в начале сентября и хранятся до конца октября. Сорт по назначению плодов универсальный. Отличный компот из плодов этого сорта: красивый, приятный на вкус, ароматный, с нежной консистенцией мякоти плодов. Яблоки в компоте сохраняют присущую им в свежем виде окраску. Вкусный и ароматный натуральный сок золотисто-розового цвета.
Баганёнок (Сибирская Красавица х сибирка).
Дерево 4 м высотой, со среднегустой, широкопирамидальной кроной. Плодоносить начинает на четвёртый год. Урожаи регулярные- 29-46 кг с дерева в среднем, максимально- 60 кг. Сорт устойчив к парше.
Плоды до 30 г, эллипсоидальной формы. Основная окраска плодов- зеленовато-жёлтая, покровная- пурпурово-красная по всему плоду. Мякоть жёлтая, плотная, крупнозернистая, кисловато-сладкого вкуса (4 балла), с сильным ароматом. Созревают плоды в середине сентября, хранятся до декабря. Назначение сорта- универсальное. Сок- слабокислый, приятный, вкусный, без терпкости, тускло-розового цвета. Его желательно купажировать с другими соками.
Диво (ранетка Скалеповка х Налив Белый).
Дерево низкорослое (3 м), крона его компактная, округлая, средней густоты. Вступает в плодоношение на четвёртый год. Урожаи плодов- 35-57 кг с дерева.
Плоды плоскоокруглые, массой до 30 г, тёмно-малиновые, очень привлекательные. Мякоть белая, сочная, сладко-кислая, без терпкости, ароматная, вкус- 4,3 балла.
Созревают плоды в конце августа, хранятся до конца октября. Назначение- универсальное. Плоды пригодны для приготовления пюре, натурального сока, компота. Компот красивый, очень нежного приятного вкуса, ароматный, мякоть плода в нём приобретает отличную консистенцию. Характерны незначительные трещинки на кожице плода. Сок ярко окрашенный, приятного освежающего вкуса. Пюре тоже яркоокрашенное, ароматное.
Даурия (Грушовка Московская х сибирка).
Дерево среднерослое (3,5-4 м), крона округлая, среднегустая. В плодоношение вступает на третий-четвёртый год, плодоносит регулярно, урожай- 36-52 (даже до 76) кг с дерева. Паршой не поражается.
Плоды округлые, массой 25-30 г, жёлтые, с сильно выраженным тёмно-красным румянцем, кисловато-сладкие, ароматные, вкус- 4 балла. Срок созревания плодов- летне-осенний. Хранятся до ноября. Яблоки пригодны для приготовления хорошего и нежного на вкус компота, сока, пастилы и зефира, для маринования. Плоды сохраняют в компоте нарядную окраску и нежную консистенцию мякоти. Характерны некоторые незначительные трещинки на поверхности. Натуральный сок высокого качества, интенсивно окрашен, ароматен. Отличный вкус имеют и маринованные яблоки этого сорта.
Старший научный сотрудник Центрального сибирского ботанического сада СО АН СССР, кандидат сельскохозяйственных наук В.Н.Васильева, "Приусадебное хозяйство", 1989.

Категория: Живой мир дома и 6 соток » Сад

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.