Алыча.

Автор: Домовой от 10 июля 2024, посмотрело: 20

0 Алыча.Крымская алыча- один из многих видов сливы. И плоды её- настоящая кладовая необходимых для организма человека веществ- углеводов и белков, витаминов, минеральных веществ. Из алычи можно приготовить варенье, компот, соки, повидло, пастилу, прохладительные напитки, плоды можно заморозить и замариновать. А растёртая и освобождённая от косточек масса из них, высушенная на солнце в виде тонких пластинок (лаваш), долго сохраняют вкусовые и диетические свойства. Эти пластинки можно есть в таком виде, как они хранятся, а можно приготовить из них различные приправы и кушанья. Имеет значение этот продукт и как противоцинготное средство. В ядрах косточек алычи содержится много масла.
Алыча- сравнительно не прихотливая культура. Наряду с айвой- одна из наиболее солеустойчивых плодовых пород.
Начинает вегетировать с середины апреля, цветёт алыча в первых числах мая, урожай созревает в августе-сентябре, а в начале октября опадают листья. Есть алыча кустовидная, а есть и большие деревья.

Категория: Живой мир дома и 6 соток » Сад

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.