Ревень-холодостойкое растение, он хорошо переносит заморозки до-10град.С. Начинает расти и развиваться по мере оттаивания почвы, поэтому проростки ревеня весной появляются буквально из-под снега, это очень важно! Раннее отрастание происходит за счёт большого количества питательных веществ, накопленных корневищем. Для стимуляции появления новых листьев черешки начинают срезать рано: образовалось 3-4 листа с толстыми черешками длиной 20-25см- один уже можно осторожно выломать.Ревень, кроме холодостойкости, устойчив к высоким температурам, засухе, затенению. Правда, при этом следует иметь в виду, что урожайность ревеня, посаженного на открытом солнечном месте, в 2-3 раза выше. Он даёт урожай на 12-15 дней раньше, период плодоношения дольше, а черешки значительно крупнее, сочнее и вкуснее.
Высокая устойчивость ревеня к неблагоприятным условиям внешней среды делает это растение особенно ценным для нашего сурового климата.Ревень- очень неприхотливое растение, вырастить его можно на всех почвах, но, безусловно, предпочтительнее лёгкие, плодородные, глубоко вскопанные (до 70см), не переувлажнённые, так как сырые почвы он не любит.
При размножении ревеня делением корневища берут от самых продуктивных, малоцветущих, с наиболее вкусными черешками 3-5-летних растений. Корневища разрезают на 4-5 частей, оставляя на каждом по 1-2 хорошо развитые почки и корешки длиной 15см. Для посадки используют боковые части корневища, так как центральная часть даёт обильно цветущие растения, имеет меньшую урожайность. Если нужно получить одно или два молодых растения, можно не выкапывать куст, а в конце августа просто отрубить лопатой часть корневища с корнем и хорошей наружной почкой.
Корневища после деления куста высаживают в начале мая или в августе. При высадке следует обращать внимание, чтобы ростовые почки находились примерно на уровне 5см под поверхностью почвы, с тем чтобы после оседания почвы верхушечная почка осталась на поверхности почвы, если она будет расположена глубже, то загниёт, если выше- подсохнет. Чтобы корни не загнили, их подсушивают на солнце в течение нескольких часов. Сажают корневища в лунки, хорошо политые водой, на расстоянии друг от друга 80см для ранних сортов, а для поздних- 100см.
Лунки делают глубиной 40-50см, под корень вносят 3-5кг перегноя или компоста с добавлением 40г полного минерального удобрения, или 20г суперфосфата и 25г хлористого калия.
Ежегодно ранней весной подкармливают навозной жижей (1:8), или птичьим помётом (1:20) и раствором древесной золы (пол-литровая банка на 10л воды).
В первый год сбора урожая, чтобы не ослаблять кусты, с каждого из них берут не более 2-3 листьев, в следующем году 3-4 листа и при полном развитии куста 15-20 и более листьев. С 4-5 сильных растений можно получить около 20кг черешков. На растении необходимо оставлять не менее 4-5 сильных листьев, чтобы в корневище накапливались питательные вещества.
Полив проводится не в середину куста, а отступив на расстояние 30-40см от него. Если растения слабо развиваются, то в период вегетации необходимо провести 2-3 подкормки тем же составом, что рекомендован и для весенней подкормки (см. выше). Такую же подкормку проводят и при большом сборе урожая.
А.Ф.Сатеев.
