*Когда сладкие перцы высажены на грядку, то поливаю их только теплой, нагретой в теплице, водой. Пропалываю и рыхлю междурядья не менее пяти раз за лето, изредка подкармливаю: развожу коровий навоз и поливаю жижей. Кусты не подвязываю – ставлю между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход. Имейте в виду, что перцы переопыляются. Поэтому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом – сладкий буде горчить.
Главное для сладкого перца – создать ему тепло. У меня, к примеру, перцы растут в невысокой пленочной теплице с одной дверцей. Проветривается теплица плохо, температура в ней доходит порой в жаркие дни до 40°, на стенках образуется конденсат. Томатам и огурцам в такой теплице слишком жарко и сыро, а сладкие перцы чувствуют в ней себя прекрасно.
В. Полякова, г. Псков
*Первые перчики. Как только на кустах сладких перчиков начнут созревать первые плоды, уберите все побеги на стебле от корней до первой развилки. Урожая они не дадут, а вот силы у зреющих перцев отобрать могут.
Кандидат сельскохозяйственных наук Г.Дунаева и С.Литовченко, "Тайны звёзд", 2009.
