По поводу брокколи. Чтобы было побольше пасынков с головками, надо при завязывания верхней головки побыстрее срезать её, не давайте ей расти сильно большой. Тогда из пазух будут выходить небольшие головочки, и они быстрее будут формироваться. То есть- пораньше завершковать.Запомните: кочаны не любят яркого света. Лопухом, газетой, листом от этого же растения прикрывайте кочаны.
Галина Пашнева, Томск, "Томский огород", 2009
