3
Неправильное питание и постоянная нервотрёпка наносят непоправимый вред здоровью. Именно в этих двух факторах кроется основная причина почти 70% заболеваний раком. Следовательно, необходимо стараться сохранять спокойствие в любых, даже критических ситуациях и, конечно, уделять больше внимания питанию. Это поможет избежать появления такой страшной болезни, как рак.
Составление антираковой диеты- непростое занятие, ведь полностью исключить рискованные продукты из рациона почти невозможно. Для начала нужно ограничить употребление в пищу продуктов, которые проходят специальную обработку. Это и копчёности, и консервы, и кондитерские изделия с длительным сроком хранения. Они содержат большое количество всевозможных химических добавок и консервантов. В странах, где огромной популярностью пользуются гамбургеры, чизбургеры и чипсы, прослеживается печальная тенденция роста заболеваний раком груди, желудка, толстой кишки и простаты. А снизить риск заболевания раком простаты могут обычные помидоры. У мужчин, употребляющих в пищу томатный соус, кетчуп или любые другие продукты, содержащие помидоры, вероятность развития рака простаты значительно уменьшается. Такой эффект объясняется тем, что в томатах содержится мощный антиоксидант под названием липокен. Причём в кожице помидора липокена в 5 раз больше, чем в мякоти. Диетологи настоятельно рекомендуют мужчинам выпивать не менее одной чашки томатного сока в неделю. Ещё антиоксиданты содержатся в арбузах. К сожалению, арбузы доступны всего лишь пару месяцев в году.
Среди соединений, которые наш организм получает вместе с едой и даже водой, самыми опасными являются нитраты и нитриты. Ведь при соединении с аминами они стимулируют образование раковых клеток. К нитритам относятся и селитра, содержащаяся в ветчине. Селитра по вкусу не отличается от соли, но имеет желтоватый оттенок. В пищевой промышленности используется крайне редко. К сожалению, до конца избежать попадания в организм нитратов и нитритов нельзя, но, по крайней мере, можно предупредить их соединение с аминами. Для этого необходимо постоянно пополнять организм противоокислителями: витаминами C, E и A, селеном.
Витамин С в большом количестве содержится в зелени петрушки, лимоне, чёрной смородине, картофеле, цветной капусте.
Витамин А "вольготно расположился" в моркови, горохе, молочных продуктах, абрикосах и дыне.
Витамин Е- в картофеле, авокадо, сое. Кстати говоря, соя обладает и многими другими полезными свойствами, влияет на циркуляцию гормонов, их правильное соотношение.
Селена много в морепродуктах, чесноке, нежирном мясе, печёнке, яйцах, крупах и фисташках. Огромное количество селена находится и в капусте брокколи. Причём стебли этого растения, по утверждению американских учёных содержат в 8-10 раз больше вещества сульфорафана, который снижает вероятность развития опухолей. Очень полезен зелёный чай. Исследования, проводимые в Японии, показали, что у людей, которые часто пьют зелёный чай, заболеваемость раком желудка, печени и поджелудочной железы, значительно ниже, чем у тех, в чью диету зелёный чай не входит.
А вот образованию раковых клеток способствуют вредные вещества, выделяющиеся при жарке продуктов. Поэтому при приготовлении блюд отдавайте предпочтение не приносящие вреда варке и тушению.
Вероятность развития рака кишечника может уменьшить и физическая активность. Регулярные упражнения снижают риск возникновения заболевания на 50%. Спорт, туризм и работа на дачном участке считаются достаточной физической нагрузкой для успешной профилактики рака.
"Успехи и поражения", 2005.
Притяжения земли » Полезные растения » Диета, защищающая от рака.
Диета, защищающая от рака.
Автор: Домовой от 3 июня 2011, посмотрело: 2418
Поделиться:
Категория: Полезные растения
А также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
