* Арбузы улучшают процесс пищеварения. Клетчатка арбузной мякоти способствует жизнедеятельности полезных микроорганизмов в кишечнике. Арбуз богат щелочными веществами, нейтрализующими избыток кислот, поступающими из основных продуктов питания: яиц, рыбы, мяса и хлеба.* Фолиевая кислота, которая содержится в арбузе, имеет важное значение при сердечно сосудистых заболеваниях. Она участвует в синтезе аминокислот и кроветворении, регулирует жировой обмен, обладает противосклеротическим действием, как и содержащиеся арбузной мякоти холин и витамины С и Р.
* Арбуз полезно есть в период после длительной и тяжелой болезни, а также после хирургической операции, особенно если она проводилась под наркозом.
* Арбуз - отличное мочегонное средство, известное с давних пор. Его следует есть при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени.
* При мочекаменной болезни, циститах и нефрите можно употреблять в пищу от 2 до 2,5 кг арбуза в день.
* При почечно-каменной болезни щелочность мочи под влиянием веществ, содержащихся в арбузе, повышается, соли переходят в растворимое состояние и выводятся благодаря мочегонному эффекту. В таком случае арбуз следует есть равномерными порциями, можно и ночью.
* Для утоления жажды, понижения температуры и при лихорадочных состояниях в народной медицине больным дают мякоть и сок арбуза.
* Клетчатка арбуза, усиливая перистальтику кишечника, ускоряет выведение избытка холестерина, следовательно арбуз полезен при атеросклерозе и гипертонии.
* Полезен арбуз и при малокровии, так как кроме фолиевой кислоты он содержит соли железа.
* При заболеваниях печени и желчного пузыря арбуз выводит из организма жидкость и питает печеночную ткань легкоусвояемыми сахарами.
* При камнях желчного пузыря арбузы используют в лечебном питании, а также они являются хорошим желчегонным средством при гепатите.
* Полезен арбуз для восстановления функций печени после желтухи.
* При сахарном диабете рекомендуются небольшие дозы арбуза. Это объясняется тем, что в зрелом арбузе много фруктозы, которая легко усваивается и, в отличие от сахарозы, не вызывает нагрузки на инсулярный аппарат поджелудочной железы. Но диабетикам следует быть очень осторожными с арбузами.
* Регулярное употребление арбуза в пищу обеспечивает здоровый сон, душевное равновесие, а мужчинам - повышение потенции.
ВНИМАНИЕ!• Арбузный «мёд» не рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом и ожирением, так как в нем много cахаров - до 90%. Диабетикам следует употреблять арбуз в пищу совсем немного, а в небольших дозах он даже полезен.
• Противопоказан арбуз в большом количестве при метеоризме, поскольку способствует образованию газов в толстой кишке.
Zл@тоVл@sk@
Ешьте на здоровье.
Арбуз- это не только лакомство, но и лекарство от многих болезней:
-Атеросклероз. На сосудах откладываются холестериновые бляшки, нарушается работа артерий. В арбузах много клетчатки- она понижает холестирин.
-Анемия (малокровие). Больным необходимо большое количество железа, которое в достатке содержится в зелёной ягоде.
-Подагра и артрит. Сочная мякоть обладает мочегонным эффектом и хорошо очищает от шлаков.
-Застой жидкости в организме. Лишнюю воду быстро выгонит арбуз.
-Отсутствие потенции. Учёные называют сладкое лакомство природной подагрой!
Важно! Не увлекайтесь арбузами! Здоровому человеку врачи советуют съедать не больше 2 кг в день.
Когда лакомство во вред?
Ограничитесь небольшим кусочком или откажитесь от арбуза совсем, если у вас:
*Камни в почках, желчном пузыре или мочевыводящих путях- из-за большого количества жидкости камни могут сдвинуться и застрять в мочевыводящих путях.
*Сахарный диабет. Будьте осторожны- в мякоти много сахара!
*Пищевая аллергия. Кожа покраснела, чешется, появилась тошнота или диарея? Прекратите есть арбуз!
*Сердечно-сосудистые заболевания с сильными отёками. Людям с такими проблемами перегружать организм жидкостью противопоказано.
*Пиелонефрит, цистит. Обилие жидкости только ухудшит состояние.
Н.Хохлова, "Тайны звёзд", 2011.
