Консервированную и замороженную кукурузу используют для приготовления множества самых различных блюд. Вспомнить хотя бы салаты. Без кукурузы многие из них были бы не так вкусны и полезны. А как хороша она в качестве гарнира к мясу и птице!Вот и выходит, что без кукурузы невозможно приготовить практически ни одно праздничное блюдо.
Lady city.ru
Салат с овощами.
Помидоры, огурцы (по 250 г) и отваренную капусту (150 г) нарезать небольшими кусочками. К ним добавить срезанные с отваренных початков зёрна (100 г), листья салата (150 г), сметану (300 г), соль и перец по вкусу.
Салат с яйцом и луком.
Отваренные зёрна (85 г) смешать с нарезанным репчатым луком (15 г), уксусом (10 г) с добавлением сахара (15 г) и соли. Красиво выложить в салатницу и сверху посыпать измельчённым крутым яйцом, зелёным луком и укропом.
