Вишня.

Автор: Домовой от 16 июня 2008, посмотрело: 3214

0 Со времен Владимирского и Суздальского княжеств известна на Руси вишня. В старину с ней связывали множество обрядов и суеверий.
Веточки вишни клали у постели новобрачных, веря, что они принесут супругам счастье в семейной жизни, подвешивали в избах и хлевах для защиты от молний и градобоя.
Знахари считали вишню целебным деревом и варили из коры кашицу с сахаром, луком и конопляным семенем, половину которой давали больному, а другую половину бросали в реку, чтобы болезнь уплыла, а здоровье вернулось.
Целебными свойствами наделяли и золу, оставшуюся после сжигания вишни на костре. В ней катались нагишом, чтобы избавиться от кожных болезней, или смешивали с водой и давали пить детям от грыжи и рахита. Этой же водой омывали вымя коров и коз, чтобы они лучше доились, а молоко было более жирным и вкусным.
Садово-огородный календарь-98.

Категория: Всемирная история дачных культур. » Ягодники.

 

Об овощах и овощеводстве.

Автор: Домовой от 14 июня 2008, посмотрело: 3117

1 Защита участка от ветров, температурный режим, полив, рыхление почвы, подкормка, правильное чередование высеваемых культур помогают получить хороший урожай.
Специалисты подсчитали, что в растительном царстве овощными свойствами, включая и дикорастущие растения, обладают не менее 1200 видов. И люди в меру уменья и традиций пользуются этой богатейшей кладовой.
Огородники всех стран мира возделывают около 600 видов овощных растений.
Для японцев, например, нет ничего необычного, если к столу подают нежные корни лопуха, побеги папоротника-орляка и бамбука. Англичане кладут в салат бутоны люцерны, мексиканцы едят жареные цветы юкки- волокнистого растения семейства лилейных. Французы не гнушаются отбеленными листьями одуванчика, они же из фиалок готовят ароматное и вкусное желе.
В СНГ возделывается более 60 видов овощей, причем 30 из них распространены довольно широко- помидоры, огурцы, морковь, петрушка, лук, картофель.
Календарь дачника, 2003.

Категория: Всемирная история дачных культур. » Овощные культуры.

 
Назад Вперед