Петрушка.

Автор: Домовой от 1 августа 2008, посмотрело: 2186

0 Первые сведения о ней дошли до нас из Древнего Египта. Там петрушка частично воспринималась как овощ.
Предание гласило, что она выросла на крови убитого сына бога Озириса. В память об этом событии устраивались религиозные празднества, участники которых надевали венки из зелени петрушки.
Древние греки начали культивировать петрушку позже египтян, однако у них ее считали растением скорби. Встретить мула, навьюченного петрушкой, или крестьянина, несшего корзину с этим овощем, считалось куда худшим предзнаменованием, чем перебежавшая дорогу черная кошка.
О ней совершенно забыли в период раннего средневековья и снова начали культивировать в Европе лишь в IX веке, но ее распространению долго мешали связанные с петрушкой суеверия.
В России петрушку издавна использовали для лечения ран и воспалений, вызванных укусом ядовитых насекомых. Однако возделывание петрушки в значительных масштабах начали лишь в позапрошлом столетии.
В настоящее время петрушка распространена повсеместно, она занимает ведущее место среди пряных растений.
Во саду ли, в огороде...Календарь огородника 1996г.


Категория: Всемирная история дачных культур. » Пряные растения.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.