Морковь.

Автор: Домовой от 13 июня 2009, посмотрело: 3349

11 Морковь ценится прежде всего за высокое содержание провитамина А (каротина), по его содержанию лишь немногим уступает сладкому перцу и превосходит все другие овощи. Суточная потребность взрослого человека в витамине А составляет 1,5-2 миллиграмма. Для этого достаточно съесть 18-20г сырой моркови. А без этого витамина нет роста.
Богата морковь сахаром: в зависимости от сорта и условий выращивания содержание сахара нередко достигает 15%.
Богата морковь и минеральными веществами: соли кальция, фосфора, йода, железа.
В корнеплодах и семенах имеются эфирные масла.
Наличие в моркови значительного количества клетчатки делает ее полезной для нормальной деятельности пищеварительных органов, а также желез внутренней секреции. В корнях моркови накапливается в 2 раза больше щелочных веществ, чем кислотообразующих. А щелочи необходимы организму для нейтрализации (обезвреживания) разрушительного действия кислот.

Взять морковь средних размеров. Хорошо помыть. Почистить кожуру. Натереть на тёрке. Залить стаканом свежего молока. Вскипятить. Принимать по столовой ложке за 15 минут до еды. В моркови содержится калий, а молоко помогает усваиваться полезным веществам. При длительном использовании, почувствуете себя лучше. К тому же это является желчегонным и мочегонным.
"Доброе утро" от 14 июня 2011, "Евразия".
*Морковный сок- полезный напиток для детей и взрослых. Из 100 г моркови получается 65 г сока. Для этого натёртую морковь отжимают. К готовому соку можно добавить сахар.

Категория: Полезные растения » огородные растения

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
18 июня 2009 13:50

pupdi

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
сколько времени вы тратите на содержание вашего сайта?

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
19 июня 2009 05:35

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Нашему сайту пошел второй год. И каждую свободную минутку я захожу на сайт, потому что считаю, если что-то создано, оно не должно быть без присмотра.

--------------------

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
2 июля 2009 15:56

pdogan

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
чувствую с вами у меня всегда все будет

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
6 июля 2009 18:13

ivorgo

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
хочется все тогоже но не могу найти

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
7 июля 2009 08:04

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Цитата: ivorgo
хочется все тогоже но не могу найти


Кто хочет, тот всегда найдет выход. Удачи!

--------------------

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
3 сентября 2015 20:51

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Народные рецепты для повышения настроения.
Хорошо пить натуральный морковный сок или есть протёртую с сахаром морковь на десерт.
"Между нами, женщинами", 2010

--------------------

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
30 апреля 2018 22:33

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Если порезались или поранились, то для быстрого заживления ранки приготовьте кашицу. Натереть морковь на мелкой тёрке немного, положить в неё ложечку мёда и хорошо перемешать.
На промытую ранку положить эту кашицу, сверху наложить пергаментную бумагу и забинтовать рану.
Через три часа снять повязку. Если надо, то повторить процедуру.
"Доброе утро!" от 26 апреля 2018 г., "Евразия".

--------------------

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
30 августа 2019 00:53

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Где пригодится ботва моркови?
После прореживания моркови не выкидывайте ботву- ведь в ней много ценных для нашего здоровья витаминов и минералов. Нарежьте мелко ботву вместе с мятой и залейте кипятком (3 ст.л. зелени на 1/2 ст. воды), дайте 5 мин. настояться.
Пейте раз в день после еды. Это насытит организм витаминами и подарит бодрость.
"Звёзды и советы", 2010

--------------------

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
5 октября 2021 18:15

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Морковь посевная.
Морковь является поливитаминным продуктом. Лекарственный интерес представляет всё растение (корнеплоды, ботва, семена). Свежая морковь используется при гипо- и авитаминозах, при общем упадке сил и малокровии. Важное значение имеет морковь для лечения расстройств зрения. Ежедневное употребление свежей моркови повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
В лечебном питании морковь рекомендуется при заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы, при нарушениях минерального обмена (почечнокаменная болезнь, желчекаменная болезнь и обменные полиартриты). Морковь регулирует углеводный обмен, обладает лёгким послабляющими и мочегонными свойствами, улучшает пищеварение и увеличивает выделение молока у кормящих женщин.
Издавна, в народной медицине морковью лечат обморожения, ожоги, гнойные раны и язвы. К поражённым участкам кожи прикладывают свежую кашицу из корнеплодов или обмывают их свежим морковным соком.
Ценными питательными лечебными качествами обладает морковный сок, являющийся хорошим средством при гастритах, энтеритах, сопровождающихся поносом. Им пользуются при запорах и геморрое. Свежевыжатый сок (с мякотью) рекомендуется пить натощак по 150-200 мл. Маленьким детям дают по 1 ст. ложке утром и вечером. Морковную ботву заваривают как чай и пьют при геморрое. Семена моркови в виде порошка или водного настоя используют как глистогонное средство.
Морковный сок способствует удалению мочевых камней, для чего советуют в течение нескольких месяцев принимать его 3-4 раза в день по 1 ст. ложке. При камнях в почках и мочевом пузыре семена моркови считают более эффективным средством. При этом готовят настой из расчёта 3 ст. ложки на 3 стакана кипятка, его ставят на ночь в ещё горячую духовку или печь. После процеживания пьют настой по 1 стакану 3 раза в день. При половом бессилии народная медицина рекомендует использовать морковный сок в смеси с мёдом в равных долях по 50 г. Смесь принимают по столовой ложке несколько раз в день.

--------------------

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
6 октября 2021 00:05

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
В народной медицине морковным соком, смешанным с мёдом, пользуются при простудном кашле и охриплости, свежим соком полощут рот при стоматите.
В лечебной косметике давно пользуются питательными морковными масками при сухой коже лица. Два хорошо вымытых средней величины корня моркови натирают на тёрке и смешивают кашицу с яичным желтком, затем кашицеобразную массу наносят смоченными в тёплой воде ватными тампонами. Морковные маски рекомендуют не реже 1-2 раз в неделю. Утром и вечером рекомендуется протирать кожу морковным соком. Это способствует удалению пятен с кожи, её осветлению и омоложению.
"Аптека в огороде", Ленинград, 1991

--------------------

<
  • 2902 комментария
  • 913 публикаций
  • ICQ: 481015957
19 сентября 2022 00:54

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Если вы наблюдательны, то заметили, что само слово "каротин" образовано от латинского названия моркови. Так вот каротин, как и витамин А, необходимы нашему организму. Они улучшают зрение и состояние кожи, регулируют обмен веществ. в 20 г сырой моркови содержится суточная норма витамина А.
"Спутник", 1998

--------------------

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.