Пироги.

Автор: Домовой от 24 декабря 2012, посмотрело: 4618

2

Аппетитный пирог с джемом.
Продукты на 4 порции: 1 кг готового дрожжевого теста, 3/4 стакана ягодного или фруктового джема (повидла), 3 ст. ложки[ сахарной пудры, растительное масло, мята или мелисса для украшения.
1.Дрожжевое тесто разделить на 4 части. Раскатайте каждую в аккуратный прямоугольник толщиной 1 см.
2.Сверху пласты теста смажьте джемом или повидлом. Скатайте в аккуратные рулеты.
3.На противень, смазанный растительным маслом, рядом друг с другом выложите рулетики. По форме из рулетиков должен получиться прямоугольник. Выпекайте пирог в разогретой духовке при 200 град. С в течение 25 минут.
4.Сверху посыпьте сладкий пирог сахарной пудрой и украсьте веточками мяты или мелиссы.
Совет: Чтобы сделать пирог ещё слаще, посыпьте его не только сахарной пудрой, но и шоколадной крошкой.
Время приготовления- 30 минут.
В каждой порции- 790 ккал. 19 г жиров, 18 г белков, 135 г углеводов.
"Звёзды и советы".

 

Категория: Рецепты и заготовки

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 2684 комментария
  • 901 публикация
  • ICQ: 481015957
1 августа 2015 12:48

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Пирог-скороспелка.
Понадобится: 2 кг яблок, 100 г изюма, 2 ч.л. корицы, 100 г сахара.
Для теста: 60 г сливочного масла, 60 г сахара, 4 яйца, тёртая цедра одного лимона, 250 г творога, 1/5 ч.л. соды, 100 г муки, ваниль, корица.
Способ приготовления: Сливочное масло, сахар и ваниль взбить до пены, постепенно добавляя яйца. Затем подмешать цедру лимона, творог и муку с содой.
Тесто положить на смазанный маслом противень. Яблоки очистить, нарезать на четыре части, вырезать сердцевину. Каждую часть яблока нарезать на тонкие пластины и положить их на тесто, чтобы поверхность походила на черепичную крышу. Сверху посыпать изюмом и корицей. Выпекать при температуре 200 град. 30 минут.
После выпечки посыпать сахарным песком.
А.В.Петренко, "Моя прекрасная дача", 2009

--------------------

<
  • 2684 комментария
  • 901 публикация
  • ICQ: 481015957
22 октября 2022 00:41

Домовой

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.03.2008
  • Статус: Пользователь offline
 
Шоколадно-клюквенный пирог.
Понадобится:
100 г сливочного масла; 230 г сахара; 150 г муки; 2 яйца; 3 ст.л. какао-порошка; 3 ч.л. разрыхлителя; 150 г клюквы; 30 г тёмного шоколада.
Для заливки:
50 г сливочного масла; 70 г сахара; 50 г муки; 1 яйцо; 100 г сметаны.
Приготовление:
1.Для теста соединить сливочное масло, сахар, какао и, помешивая, довести до кипения. Дать остыть. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в остывшую массу. Подмешать взбитые яйца и клюкву.
2.Для заливки масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану, яйцо и муку. Тесто выложить в форму, сверху распределить заливку. Посыпать кусочками шоколада. Выпекать 1 ч. при 200 град.С.
Рецепт Елены Аристовой, г.Дедовск, "Лиза. Бабушкин компот".

--------------------

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.